番茄排骨汤

番茄排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用

2. 2.

   将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用

3. 3.

   锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味

4. 4.

   将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐

5. 5.

   开大火将汤烧开，然后转小火

6. 6.

   待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉

7. 7.

   撒上香菜等增加香味的蔬菜