米粉蒸排骨

米粉蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用

2. 2.

   用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀

3. 3.

   静置10分钟入味，然后拌入米粉和油

4. 4.

   取一个小盆，铺上拌好的排骨

5. 5.

   待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟

6. 6.

   撒上花椒粉和香菜即可