咖喱海鲜烩饭

咖喱海鲜烩饭的做法与步骤

1. 1.

   将洋葱、土豆成块，美人椒切成丁；将鲜虾、酒、姜放入沸水中煮开，捞起剥去虾壳备用

2. 2.

   锅内放入黄油，融化后加入土豆、洋葱；放盐炒均匀，加入淹没土豆的水

3. 3.

   待土豆烧软后，放入蟹肉棒、鲜虾煮开。（此过程大约20分钟）

4. 4.

   将火转至小火，放入咖喱块煮化；用勺子不停的在锅内搅拌，待汤变致浓稠后关火；将煮好的咖喱浇在米饭上即可