麻辣米豆腐

麻辣米豆腐

麻辣米豆腐的食材和调料

豆腐500克
青蒜2根
郫县豆瓣一勺
10克
花椒粉5克
色拉油30克

麻辣米豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    将米豆腐切成小块,放入沸水中煮开,捞起沥干水分备用;将青蒜苗切成小节,大蒜切成片

  2. 2.

    炒锅内放油,下郫县豆瓣和蒜片炒香;放入米豆腐翻炒均匀;放入花椒粉调味

  3. 3.

    加入青蒜苗炒至断生就可

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