香辣榨菜肉丝

香辣榨菜肉丝的做法与步骤

1. 1.

   将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀

2. 2.

   榨菜从袋中取出备用；将大蒜切成片，青蒜苗切成小节

3. 3.

   将油烧至7成热，加干辣椒、大蒜爆香

4. 4.

   放入肉片煸炒变色，放入榨菜丝，炒均匀

5. 5.

   放生抽，蒜苗炒均匀，出锅装盘即可