珍珠雪耳甜酒酿

珍珠雪耳甜酒酿的做法与步骤

1. 1.

   将干银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵

2. 2.

   锅中水烧开后，放入银耳，大火烧开，转小火，炖3个小时以上，放入冰糖搅拌均匀

3. 3.

   锅中水烧开后，放入小汤圆煮开

4. 4.

   将小汤圆、银耳盛在碗中，加入甜酒酿搅拌均匀即可