香辣椒麻脆皮肠

香辣椒麻脆皮肠的做法与步骤

1. 1.

   将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节

2. 2.

   锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味

3. 3.

   放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱

4. 4.

   随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅