将皮蛋去壳后，把菜刀用热水浇热，然后把皮蛋切成小块，装在盘子里备用
把豆豉鲮鱼切成小丁，再从罐头里倒出部分汤汁
把醋和豆豉鲮鱼混合在一起，浇在皮蛋上
散上葱花即可开动了
简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋，皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）菠菜皮蛋瘦肉粥(巧用剩米饭)&皮蛋瘦肉燕麦粥(健康版)酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）自制皮蛋(鹌鹑皮蛋)豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋皮蛋【姜汁皮蛋】衢州土特产：（小零嘴）豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/ 豆豉大杂烩果干……
