麻油青蛙皮

麻油青蛙皮的做法与步骤

1. 第1步.

   将新鲜儿菜芽清洗干净，沥干水分，然后对切成两半

   
2. 第2步.

   将切好的儿菜放在通风的地方吹3天以上时间

   
3. 第3步.

   将吹干后的儿菜用冷开水清洗干净，然后沥干水分

   
4. 第4步.

   将儿菜放入一个大碗，调入生抽、醋、青芥末、鸡精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，搅拌均匀即可

   
5. 第5步.

   将拌好的儿菜放入密封盒内保存，可以保质1周左右