胡萝卜鸡肉饼
胡萝卜鸡肉饼的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜去皮切成末
- 第2步.
鸡胸肉切成肉泥
- 第3步.
胡萝卜碎和鸡胸肉泥混合加入2勺面粉，一些盐调味倒些水调成面糊
- 4.
平底锅中放少量油，烧至温热关火，把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中，做出形状
- 5.
全部做好，开中小火两面煎至全熟
小贴士
1.锅中油烧热后，我把火关掉了，因为我用的这个模具是布丁模具，如果开着火做形状，一会儿模具就烫的没法用手拿了。所以先做好形状再开火煎。
2.如果家里没有模具，那就把兜一勺放在锅中，用勺子稍微按扁成小圆饼的样子，两面煎熟就可以了。
