罗蜜亚西饼

罗蜜亚西饼的做法与步骤

1. 1.

   将黄油室温软化，加进糖粉稍拌后打发至微发白

2. 2.

   分次加入蛋白搅拌均匀，每加一次要拌匀再加下一次

3. 3.

   筛入低粉进去拌匀成面团，倒进装有罗蜜亚花嘴的布裱花袋里。（一定要用布的裱花袋，因为面糊并不软，用一次性的容易挤破袋子。）

4. 4.

   将花嘴紧贴着硅胶垫，挤出面糊后，在中间填上馅料

5. 5.

   预热烤箱170度，中层，12~14分钟左右即可