抹茶饼干+原味饼干

抹茶饼干+原味饼干

抹茶饼干+原味饼干的食材和调料

黄油90克
中粉150克
抹茶粉5克
45克
蛋黄1个

抹茶饼干+原味饼干的做法与步骤

  1. 1.

    室温软化黄油+糖粉打发至体积变大,颜色变白

  2. 2.

    分次加入蛋黄拌匀,加一次要拌匀后再加下一次

  3. 3.

    筛入面粉拌成团后,分成2份,1份加抹茶粉拌成抹茶面团,2份分开包好放冰箱冷藏30分钟

  4. 4.

    取出后分成12克1个,滚圆后排放在垫了硅胶垫的烤盘上压扁用叉子压出印来

  5. 5.

    烤箱预热170度,烤10分钟后盖上锡纸再烤10分钟

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