苹果芝士蛋糕

苹果芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   奶酪隔水软化后加入糖打发均匀成糊状

2. 2.

   分次加入蛋液，加入一次拌匀后再加下一次，直到将所有蛋液拌匀在奶酪里

3. 3.

   将牛奶全部倒入奶酪糊里，拌匀成较软的奶酪糊

4. 4.

   筛入玉米粉用刮刀拌匀

5. 5.

   切好苹果，泡盐水里避免氧化

6. 6.

   将拌好的奶酪糊倒入模子里，表面摆上苹果

7. 7.

   放入已预热到200度的烤箱中层，25~28分钟即可