红糖麦片酥饼

红糖麦片酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将红糖和黄油放在小锅里，用小火加热至黄油融化

   
2. 2.

   关火后，把燕麦片倒进去拌匀。（此时红糖还没完全化掉）

3. 3.

   将糖粉，面粉和泡打粉一起筛进去拌一下

4. 4.

   加入蛋液拌匀成面团，用保鲜膜包起来放冰箱里冷藏半小时

5. 5.

   取出后撮成13~15克一个的小球，码好放在烤盘里

6. 6.

   然后用手轻轻压扁

7. 7.

   度中层烤15~20分钟，关火后用在烤箱里继续用余温闷15~20分钟

8. 8.

   放凉后就要马上装进密封盒里，以防止受潮变软