意大利香草牛奶包

意大利香草牛奶包的做法与步骤

1. 第1步.

   将面团揉至可拉出透明薄膜状后进行基础发酵

   
2. 第2步.

   发酵至2倍大后分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟

   
3. 3.

   将面团擀成椭圆形

4. 4.

   整形成橄榄形进行最后发酵30分钟

5. 5.

   在面团表面切下刀口，继续发酵10分钟后刷上蛋液，并挤入馅料

6. 6.

   度烤13~15分钟