锅里加入1000毫升清水,煮开
把面条放进去在沸腾状态下煮4分45秒。(我用计时器定好时间)
捞起来放进事先准备的冰水里洗掉热气,把水滤干后放进冰箱冷藏10分钟
所有调料放进碗里,面条蘸着调料吃即可
老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面日式 中华冷面烤冷面变炒冷面凉夏日式冷面快手炒冷面~解锁新吃法 轻松消耗冷面不知道是不是上海冷面的上海冷面零失败烤冷面之快手营养炒冷面好吃到流泪的东北烤冷面,想出去开店卖了❗️教你一个烤冷面酱汁㊙️配方,做出来的味道绝啦❗️秘制快手冷面(不一样的冷面汤)