蒸紫藤花

蒸紫藤花的做法与步骤

1. 1.

   紫藤花淘洗后摊开晾去水分。这点很重要，如果水分太大，不仅会需要放很多面，而且面多了发粘口感差

2. 2.

   倒入适量色拉油反复揉搓后醒5分钟

3. 3.

   洒入适量干面粉再加入少许盐拌匀

4. 4.

   开水上锅蒸两三分钟即可