油炸面条大虾

油炸面条大虾的做法与步骤

1. 1.

   将大虾用牙签挑去虾肠和虾包冲洗干净

2. 2.

   洒少许精盐腌制几分钟

3. 3.

   将挂面投入沸水中煮软立即捞出

4. 4.

   用自来水将挂面过凉

5. 5.

   将过凉的面条沥干水份

6. 6.

   腌好的大虾尾部沾上干淀粉

7. 7.

   用沥净水的面条将虾尾缠起来

8. 8.

   放油锅内炸至金黄色捞出控去余油即可