花瓣菜团
花瓣菜团的做法说明
在这秋高气爽的季节里，以健康为主题，游千年古刹，赏万亩石榴园、万亩桃园，姹紫嫣红，配上花团锦簇的健康小点心，这样的游玩对身心大有益处。
花瓣菜团的做法与步骤
- 第1步.
菠菜摘洗干净控去水分
- 2.
入开水锅中焯水
- 第3步.
焯好后捞出控水
- 4.
将菠菜切成细末
- 第5步.
将菠菜和熟芝麻拌匀
- 6.
加入米饭拌匀备用
- 第7步.
锅中放少许油加洋葱末煸炒
- 8.
将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒，加适量精盐，再倒入少许料酒、鲜贝汁翻炒
- 第9步.
肉馅炒熟后加入少许鸡精调味关火放凉后备用
- 第10步.
将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团
- 11.
团好的菜团备用
- 12.
用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可
小贴士
1，菠菜焯水不用太久，水开后捞出即可。
2、包菜团时戴上一次性手套使菜团能粘合的好。
3，用保鲜膜包起来饭团粘上花瓣会更服帖，形状完整。
