肉丝热汤面

肉丝热汤面

肉丝热汤面的做法说明

长大了,对甜食的兴趣越来越小,有时候吃蛋糕,更是为了心里的满足。
或许,吃顿家常便饭,比吃甜食,更让我觉得甜蜜,特别是一家人在一起。
正如寒冬里的热汤面,暖身又暖心啊~

肉丝热汤面的食材和调料

面条
木耳
青菜
鸡蛋
榨菜
香油
牛肉
料酒
生抽

肉丝热汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳切丝,牛肉切丝,姜切片,把青菜的杆和叶切段,葱切成葱花

    肉丝热汤面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    烧半锅水,把木耳和榨菜先放进去

  3. 3.

    水开后,把面放下去,面煮到半熟时,把青菜杆放进锅里

  4. 4.

    然后打两个鸡蛋,中途可以用筷子轻轻搅拌一下

  5. 5.

    面好后,把青菜叶放进去烫熟,放入一勺鸡精,一勺盐,少许香油,撒上葱花即可

小贴士

汤面和炒牛肉丝可以同时进行,如果怕来不及,建议先炒牛肉丝,再煮汤面!这样面就不会糊了~

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