绿茶水果寿司
绿茶水果寿司的做法说明
绿茶是非常健康的食品，把它添加到寿司里会有股淡淡的茶香，再搭配香甜可口的时令水果，在夏季吃起来非常清新爽口。
绿茶水果寿司的做法与步骤
- 第1步.
大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟，煮熟后不要急着打开盖子，焖15分钟再开，米饭会更软糯
- 第2步.
将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋，乘米饭还热时拌入适量的寿司醋，并用饭勺翻拌均匀，待米饭冷却后使用
- 第3步.
鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片，可折叠煎即成厚片状
- 第4步.
将冷却后的蛋饼切成长条，火龙果和猕猴桃去皮后切长条
- 第5步.
洗净双手，将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上，在上面均匀的铺上一层寿司饭，前端留出1厘米的空白，将鸡蛋和和水果条码放在上面，卷成寿司卷，用刀切成小段即可
小贴士
食用时可根据口味佐以芥末和酱油。
