椰丝抹茶团
椰丝抹茶团的做法与步骤
- 第1步.
在糯米粉中加入适量的糖，油，抹茶粉，再加入水，搅拌均匀；搅拌均匀后放入锅中蒸熟；放凉后，再在手上抹点油，拿出一小团面按压为圆片
- 第2步.
在圆片上放入适量豆沙馅，搓成团状，放入装有椰丝的碗内滚动，待其均匀沾满椰丝就行
小贴士
1.在糯米粉中加适量油可以是面团起到滋润作用：
2.蒸好的糯米团要放凉；
3.抹点油在手上能防粘连；
4.内馅和外裹的用其他喜欢的都可以。
在糯米粉中加入适量的糖，油，抹茶粉，再加入水，搅拌均匀；搅拌均匀后放入锅中蒸熟；放凉后，再在手上抹点油，拿出一小团面按压为圆片
在圆片上放入适量豆沙馅，搓成团状，放入装有椰丝的碗内滚动，待其均匀沾满椰丝就行
1.在糯米粉中加适量油可以是面团起到滋润作用：
2.蒸好的糯米团要放凉；
3.抹点油在手上能防粘连；
4.内馅和外裹的用其他喜欢的都可以。
