糖醋樱桃肉

糖醋樱桃肉的做法与步骤
- 1.
将里脊肉切成指甲大小的丁
- 2.
加入盐,料酒,白胡椒和生粉适量调味
- 3.
抓匀后腌制十分钟
- 4.
准备好1份的大葱末
- 5.
准备调料汁:加入2份姜末和3份大蒜末,将白醋和糖按2:3的比例放好,再在里面加入适量的番茄汁
- 6.
将火龙果从三分之二处切去
- 7.
用挖球器挖出小球
- 8.
将火龙果肉全部挖出来,果皮作为一容器
- 9.
挖出的小火龙果球放在一边备用
- 10.
在烧热的锅中放适量油
- 11.
下入腌好的肉丁翻炒
- 12.
翻炒稍微变色后加入准备好调料汁
- 13.
让它稍微煮一下
- 14.
加入大葱末,烧煮一下后大火收干汁
- 15.
将做好的樱桃肉放入火龙果容器中
- 16.
快到果皮边后周围铺上火龙果球
- 17.
再将中间填满樱桃肉,最后将汁浇上去
小贴士
配料比例:
葱,
姜,蒜的比例是1:2:3;调料比例:醋和糖的比例是2:3。只要掌握好这中的比例,一定会让你的菜大受欢迎,
赶快试试吧。