糖醋樱桃肉

糖醋樱桃肉

糖醋樱桃肉的食材和调料

里脊肉
火龙果
番茄酱
白醋大
盐等调料适量

糖醋樱桃肉的做法与步骤

  1. 1.

    将里脊肉切成指甲大小的丁

  2. 2.

    加入盐,料酒,白胡椒和生粉适量调味

  3. 3.

    抓匀后腌制十分钟

  4. 4.

    准备好1份的大葱末

  5. 5.

    准备调料汁:加入2份姜末和3份大蒜末,将白醋和糖按2:3的比例放好,再在里面加入适量的番茄汁

  6. 6.

    将火龙果从三分之二处切去

  7. 7.

    用挖球器挖出小球

  8. 8.

    将火龙果肉全部挖出来,果皮作为一容器

  9. 9.

    挖出的小火龙果球放在一边备用

  10. 10.

    在烧热的锅中放适量油

  11. 11.

    下入腌好的肉丁翻炒

  12. 12.

    翻炒稍微变色后加入准备好调料汁

  13. 13.

    让它稍微煮一下

  14. 14.

    加入大葱末,烧煮一下后大火收干汁

  15. 15.

    将做好的樱桃肉放入火龙果容器中

  16. 16.

    快到果皮边后周围铺上火龙果球

  17. 17.

    再将中间填满樱桃肉,最后将汁浇上去

小贴士

配料比例:
葱,
姜,蒜的比例是1:2:3;调料比例:醋和糖的比例是2:3。只要掌握好这中的比例,一定会让你的菜大受欢迎,
赶快试试吧。

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