家常辣炒五花肉

家常辣炒五花肉

家常辣炒五花肉的食材和调料

五花肉	300g
青红辣椒	适量
洋葱	半个
生抽
蚝油
姜片
辣酱	一小袋25g

家常辣炒五花肉的做法与步骤

第1步.
五花肉去皮切片。根据自己的喜好将五花肉切片，这里切的比较薄。如果觉得肉不好切，可以把肉放进冰箱的冷冻室冷冻1个小时，再拿出来切片就比较容易了
第2步.
青红辣椒洗净去蒂去籽切成块。洋葱切块
第3步.
辣酱加上一勺蚝油和一勺生抽搅拌均匀，调成料汁。辣酱、生抽和蚝油都有咸味，这个料汁中就不需要额外加盐

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