五彩缤纷节日炒粉

五彩缤纷节日炒粉

五彩缤纷节日炒粉的做法说明

来份香味十足的五彩缤纷节日炒粉吧,虽是中国吃法,但是卖相还是比较诱人滴!上眼都!

五彩缤纷节日炒粉的食材和调料

桂林米粉
胡萝卜
香菇
木耳
青椒

五彩缤纷节日炒粉的做法与步骤

  1. 1.

    米粉下锅煮4-5分钟,关火后焖4分钟,然后捞出在凉水上冲洗1分钟,沥干水备用

  2. 2.

    起油锅,放入肉丁翻炒,炒制变色后放入洋葱丁同炒

  3. 3.

    炒出香味后放入胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒,放入适量白糖、料酒、酱油、少许老抽

  4. 4.

    炒熟后放入米粉翻炒,放入适量盐,中间可以加入适量水(防止粘锅)

  5. 5.

    出锅前放入青椒丁翻炒,撒入少许鸡精即可出锅

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