五花肉炒藕片
五花肉炒藕片的做法与步骤
- 1.
藕瓜去皮切薄片
- 2.
五花肉切片
- 3.
锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香
- 4.
然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒
- 5.
放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅
- 6.
放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅
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