鲍鱼汁蔬菜酱煎鱼排饭

鲍鱼汁蔬菜酱煎鱼排饭的做法与步骤

1. 1.

   各种蔬菜洗净切丁备用

2. 2.

   起油锅，放入洋葱丁翻炒，炒至透明状时放入蒜蓉同炒

3. 3.

   切好的胡萝卜丁放入翻炒

4. 4.

   放入香菇丁和金针菇翻炒，倒入少量酱油同炒

5. 5.

   放入适量的鲍鱼汁翻炒两下后加入适量的开水，盖盖小火炖15钟

6. 6.

   待汤汁收的差不多时，放入青椒翻炒，加入适量的盐炒至均匀即可出锅

7. 7.

   另起油锅，煎鱼排

8. 8.

   米饭、鱼排、蔬菜酱搭配食用