茄汁虾仁猴头菇

茄汁虾仁猴头菇的做法与步骤

1. 1.

   虾仁洗净，猴头菇洗净撕成小朵，杏仁去壳，洗净表面杂质备用

2. 2.

   热锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末，随即把准备好的虾仁放入锅中快速翻炒并放入适量番茄酱

3. 3.

   把猴头菇放入锅中翻炒均匀，放入适量盐及白糖，大火翻炒

4. 4.

   出锅之前，把杏仁放入锅中翻炒出锅即可