培根土豆蔬菜卷
培根土豆蔬菜卷的做法与步骤
- 1.
土豆洗净去皮，切成厚度1厘米左右的片状，加热至软烂
- 2.
加热好的土豆晾凉，装入保鲜袋中，擀成土豆泥备用
- 3.
取适量西兰花，洗净后撕成小朵，焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀
- 4.
带一次性手套，取适量土豆泥在虎口中挤出球形
- 5.
将西兰花放入球形土豆泥中
- 6.
培根一分为二，包裹在最外层即可
- 7.
烤盘中放入锡纸，把准备好的培根土豆卷放入烤盘内，表面撒适量黑胡椒
- 8.
把培根土豆卷放入光波锅内
- 9.
调到175度/5—8分钟的位置，开始烤制
