千层肉饼

千层肉饼的做法说明
包饺子剩了馅儿,一直冻在冰箱里。整理冰箱突然发现了它。
总得吃掉吧,浪费可是我们家训第一条明令禁止的。
用手边现成的材料烙饼应该是最快捷的方法了。还是个千层的。
千层肉饼的做法与步骤
- 1.
面粉加水揉成光滑的面团,最好能多揉一会儿让它出筋,然后包上保鲜膜醒半小时
- 2.
醒好的面分成几块,我是分成了三块,烙了三张,把面团擀成薄薄的面皮
- 3.
铺上饺子馅,有1/4是不铺的,齐饺子馅儿如图所示切一刀,半径
- 4.
把没有馅儿的面皮盖过来
- 5.
再盖
- 6.
再盖,完成~
- 7.
现在内部就是一层面一层馅儿了,这样做千层饼简单吧~
- 8.
入锅煎至两面金黄
小贴士
千层饼里刷一层油,撒点葱花和盐如法炮制就可以了