清炖萝卜排骨
清炖萝卜排骨的做法说明
用最简单的方法，品尝最本色的味道，享受冬日人参般的滋补，这样就可以做到了。
童鞋们，冬天要多吃赛人参~
滋补润心，顺便预防伤风感冒：）
清炖萝卜排骨的做法与步骤
- 1.
把猪肋排用清水浸泡1-2小时，泡出血水
- 2.
锅中放冷水，放料酒和一些姜片，葱段
- 3.
大火煮开，再续煮几分钟，撇去浮沫
- 4.
排骨自然晾凉后冲洗干净
- 5.
前面几步的处理是为了除去血水和异味，并且保证最后汤水的清澈
- 6.
白萝卜去皮切滚刀块备用
- 7.
高压锅中放排骨和姜片，注入冷水，高压锅上阀20分钟
- 8.
放压后打开锅盖放入白萝卜，不加阀续煮20分钟，出锅前加少许盐，喜欢的话也可以加一点糖提鲜
