三色蛋卷

三色蛋卷

三色蛋卷的做法说明

这道菜真真的外表和内涵兼具,不用费尽心思调味道就已经很好吃了。
那天老公回来,一个人就吃了一盘子,它的低热量让你完全不用担心发胖这回事。
吃多了油腻的春节,有这样一道甜美可人又爽口好吃的菜点缀其中,众人交口称赞是一定的哦~

三色蛋卷的食材和调料

鸡蛋3个
黄瓜
胡萝卜
肉松
沙拉酱

三色蛋卷的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜和黄瓜切丝

  2. 2.

    鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒

  3. 3.

    加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液

  4. 4.

    混合好的鸡蛋液过筛2次

  5. 5.

    锅中薄薄的涂一层油,摊蛋皮

  6. 6.

    在蛋皮中间靠下的地方均匀的铺上胡萝卜丝,黄瓜丝和肉松,挤上沙拉酱

  7. 7.

    把蛋皮紧实的卷成圆筒状,沙拉酱封口,用锋利的刀切段即可

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