红豆太阳花面包

红豆太阳花面包的做法与步骤
- 1.
把面团材料放入面包机揉至扩展状态并发酵到两倍大
- 2.
取出面团揉圆排气,平均分成7分,滚圆,盖上保鲜膜醒20分钟
- 3.
面团按扁包入豆沙,放几颗蜜豆
- 4.
包好,收口朝下
- 5.
寸圆模刷一层融化的黄油
- 6.
面团包好馅料之后如图放进模具
- 7.
放到温暖潮湿的地方进行二次发酵
- 8.
发酵好之后表面刷一层蛋液
- 9.
装饰白芝麻
- 10.
烤箱预热170度,25分钟
把面团材料放入面包机揉至扩展状态并发酵到两倍大
取出面团揉圆排气,平均分成7分,滚圆,盖上保鲜膜醒20分钟
面团按扁包入豆沙,放几颗蜜豆
包好,收口朝下
寸圆模刷一层融化的黄油
面团包好馅料之后如图放进模具
放到温暖潮湿的地方进行二次发酵
发酵好之后表面刷一层蛋液
装饰白芝麻
烤箱预热170度,25分钟