山形奶香吐司

山形奶香吐司的做法与步骤

1. 1.

   把除黄油之外的材料放入面包机，揉25分钟后，加入黄油，继续揉15分钟，直到面团到完全阶段。面团发酵到两倍大

2. 2.

   平均分成3个面团，排气并滚圆，用保鲜膜盖上，醒20分钟

3. 3.

   去一份面团擀开

4. 4.

   如图两边折起来

5. 5.

   再擀长，宽度和吐司模一样

6. 6.

   卷起来，收口朝下

7. 7.

   三个面团都如法炮制，放入土司模

8. 8.

   放在温暖潮湿的地方继续发酵，直到面团长到土司模的9分满

9. 9.

   表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度，烤40分钟