原味玛德琳

原味玛德琳的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋和糖一起打散打匀

2. 2.

   鸡蛋糊中筛入低筋面粉，翻拌到无颗粒状

3. 3.

   加入盐

4. 4.

   加入泡打粉

5. 5.

   倒入融化的黄油，黄油须要提前隔水融化，并且放置一会儿让它降温方可加入

6. 6.

   翻拌融合

7. 7.

   混合好的面糊，放入冰箱冷藏1小时。取出回温

8. 8.

   装入裱花袋中，挤入贝壳模具

9. 9.

   烤箱预热180度，10分钟