笋丁榄菜豇豆

笋丁榄菜豇豆的做法说明
今天我神神叨叨的,大家见谅。
说回菜,今天说一道超级无敌下饭菜,一盘送下两碗米饭也是轻轻松松的。
想增肥的女生,就做些佐食吧,哈哈!
笋丁榄菜豇豆的做法与步骤
- 1.
猪肉末用料酒,胡椒粉,盐略微腌制一下
- 2.
豇豆,笋切丁,葱,美人椒横切成圈
- 3.
热锅凉油滑熟肉末盛出备用
- 4.
锅中放适量油,烧热炒香葱末
- 5.
下豇豆翻炒
- 6.
豇豆变翠绿油亮的颜色后,下笋丁继续翻炒
- 7.
放料酒,糖调味
- 8.
下榄菜翻炒。榄菜有咸味,可根据口味放或者不放盐
- 9.
沿锅边撒少许水,水预热即刻化为蒸汽,继续翻炒,水全部蒸发后重复一次
- 10.
下美人椒翻炒断生即可
小贴士
有榄菜的参与,即使不太会调味的朋友也能做出好吃的下饭菜。
豇豆和榄菜仿佛绝配,再有一些肉末提味,好吃极了~
为了它,多吃一碗饭都是值得的~~