酸甜老油条

酸甜老油条的做法与步骤

1. 1.

   油条切小段，胡萝卜茭白切细条状，插入油条中间空隙中

2. 2.

   锅中较多油加热后，将油条（可裹薄浆，即炸粉）炸至脆，捞起

3. 3.

   黄瓜切丁备用

4. 4.

   另锅少油，加入切成小块的西红柿、盐、糖、生抽，将西红柿煮烂基本成酱，加入黄瓜丁，加半碗薄芡（加了淀粉的水），搅拌均匀

5. 5.

   将调味汁浇在老油条上即可