薏米冬瓜排骨汤

薏米冬瓜排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   将排骨洗净放入汤锅中，放入3大碗清水，开锅后将浮沫慢慢都撇干净

2. 2.

   放入葱段和生姜片

3. 3.

   放入淘洗干净的薏米（不用提前泡）

4. 4.

   然后改小火盖上锅盖煮40分钟左右

5. 5.

   放入冬瓜块放盐和胡椒粉调味，再煮20分钟到冬瓜熟透，关火后撒上香菜末即可