冬瓜玉米排骨汤
冬瓜玉米排骨汤的做法说明
我们的目标是：要水润不要水肿～～～
冬瓜有利尿消水肿的功效，这个可能大家都知道。想补充说一句的是，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手，减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝
冬瓜玉米排骨汤的做法与步骤
- 1.
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右
- 2.
汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒
- 3.
一次性加足量清水，滴几滴白醋
- 4.
大火烧开后转小火慢炖2小时左右
- 5.
下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右
- 6.
加胡椒粉提味，撒少许葱花即可
小贴士
老武汉人炖汤时都会先炒再炖，如果你嫌麻烦，那浸泡和炒这一步都省了，直接焯个水吧。
