鱼香大虾
鱼香大虾的做法说明
我喜欢虾先炸
再放调料汁煮
一口下去......你滴明白不明白？
鱼香大虾的做法与步骤
- 1.
虾整理好，沥水，锅中放适量油，虾入锅炸，虾壳脆，捞出沥油，胡萝卜刨丝
- 2.
姜、蒜瓣、葱白，都切末
- 3.
调汁：葱白末、姜末、蒜瓣末、生粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、香油
- 4.
葱绿切葱花待用
小贴士
1、虾沥水入锅炸，盖上锅盖炸安全些哈
2、我懒的泡黑木耳了，家里有的话可以泡点切丝跟胡萝卜一起入锅炒哈~~
我喜欢虾先炸
再放调料汁煮
一口下去......你滴明白不明白？
虾整理好，沥水，锅中放适量油，虾入锅炸，虾壳脆，捞出沥油，胡萝卜刨丝
姜、蒜瓣、葱白，都切末
调汁：葱白末、姜末、蒜瓣末、生粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、香油
葱绿切葱花待用
1、虾沥水入锅炸，盖上锅盖炸安全些哈
2、我懒的泡黑木耳了，家里有的话可以泡点切丝跟胡萝卜一起入锅炒哈~~
