蘑菇焖饭
蘑菇焖饭的做法说明
做了已想了好久的蘑菇焖饭，很简单却很好吃，有饭有菜一锅闷，饭香菜香，口口鲜香，信不信由你，反正我是信了。
蘑菇焖饭的做法与步骤
- 第1步.
各类菌菇切片，芹菜切丁
- 第2步.
大米淘洗干净后用清水浸泡1小时后滤水
- 第3步.
炒锅倒入油，放入蒜片煸香，倒入菌菇煸炒2分钟
- 第4步.
倒入大米炒匀，加适量清鸡汤，烧开后加少许盐调味后全部倒入玻璃锅内
- 第5步.
将玻璃锅放入微波炉高火5分钟，闷10分钟
- 第6步.
再高火5分钟，加入芹菜丁继续高火三分钟，再闷10分钟
- 7.
从微波炉取出玻璃锅，锅里撒入葱花，加少许鲜酱油拌匀即可
