秋梨膏
秋梨膏的做法说明
每年这个时候都想做秋梨膏来则，但是总是拖啊拖，拖到最后总也是不了了之。今年，因在家，终于下了决心做了秋梨膏，一方面是有时间折腾，另一方面是小溢容易感冒，而这秋梨膏有滋阴润肺，止咳化痰之功效。因加了红枣，女同胞喝了也有美容养颜的功效。
做这个秋梨膏也可以加入百合止咳化痰的效果更好。也可以加入川贝等中药。喝的时候用温开水冲开即可。
秋梨膏的做法与步骤
- 1.
准备材料梨，姜和红枣还有冰糖和蜂蜜
- 2.
将梨用擦板擦成梨蓉，红枣切两半去核
- 3.
将擦好的梨和去核的红枣姜丝放入锅中，加入冰糖大火煮开后，转小火煮三十分钟
- 4.
煮好后，将梨渣和红枣渣用滤网，滤净
- 5.
将滤好的汁水，小火煮1小时，煮至粘稠，前半个小时，水比较多没关系，后面的话，不时用勺子搅拌一下，否则容易糊锅
- 6.
煮好的膏放凉后，加入蜂蜜，再放入瓶中
小贴士
1、梨请一定要擦成梨蓉，别像我那么懒，因为这样溶解的比较充分
2、红枣还是去核的好
