菠萝派
菠萝派的做法说明
很甜很酥很好吃的派,第一次做派皮真的可以有很多层哦
菠萝派的做法与步骤
- 1.
把面粉,糖,盐,水放在一起
- 2.
揉成光滑面团
- 3.
麦淇淋放食品袋里擀开
- 4.
把面团擀开至麦淇淋的三大倍大
- 5.
把麦淇淋包在面皮中间
- 6.
擀开包好的面皮,然后对折
- 7.
对折后继续擀开,继续对折,重复四次
- 8.
弄好的派皮放冰箱待用(一次可以做多一些放冰箱,可以下次用来做蛋挞哈)
- 9.
把派皮擀开,切几条边边出来,表面刷一层蛋液
- 10.
用切出的边围在派皮上
- 11.
把菠萝馅倒在中间,上面覆盖几条派皮边,周围再围一圈,让派的周围整齐些．粘合用蛋液，派皮的表面都要刷上蛋液
- 12.
进烤箱中层２００度约半小时左右（要经常看一下，表面金黄就可以了）
