奶油香草泡芙
奶油香草泡芙的做法说明
搭地铁远远的就闻到泡芙工房散发出奶香浓郁的味道，开始觉得好吸引，可天天这么闻，有点儿腻了，买个来试试，恩，感觉咱们也能做啊，于是，动动手，这味道又飘来我们小店了，晕，做完我都已经开始腻了，唉......
奶油香草泡芙的做法与步骤
- 第1步.
低筋面粉，水，黄油，糖，盐放一起搅拌
- 第2步.
搅拌成光滑的面团
- 第3步.
放在锅里小火不停地搅拌至面团熟
- 第4步.
冷到不烫的时候一个个加入鸡蛋，搅拌成顺滑的糊状
- 第5步.
放入裱花袋，用菊花嘴挤出面糊，每隔一个要有几公分的距离，因为烤的时候会膨胀
- 第6步.
210度烤焙10-15分钟，待泡芙膨胀定型后，降到170度再烤20-30分钟拿出来（中途不要打开烤箱，不然的话泡芙中间不能产生大的空间填奶油馅）
小贴士
吃的时候再填馅才好吃
