冰激凌球

冰激凌球

冰激凌球的食材和调料

鸡蛋2只(要蛋黄)
鲜奶200克
全脂牛奶220ML
适量
果酱适量(或巧克力酱)

冰激凌球的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶+蛋黄,用小火煮至浓稠。冷却备用

  2. 2.

    奶油+糖打至蓬松

  3. 3.

    第一步和第二步成品混合后加入果酱或巧克力酱,搅拌均匀

  4. 4.

    放入冰箱冷冻层,半小时拿出来充分搅拌一次,反复三次后放冰箱冷冻一夜就可以了

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