核桃巧克力奇普饼干
核桃巧克力奇普饼干的做法说明
我超喜欢这种纯手工打造的饼干，来配下午茶，来一杯加奶的红茶，再来几块奇普饼干，用自己心水的器皿来盛装，再配上喜欢的音乐，自己和自己娱乐，一样可以美妙无限。
今天做的这款核桃巧克力奇普饼干，用的55%浓度的黑巧克力，再加上美国加州的核桃，组合在一起，你说好不好吃呢。
核桃巧克力奇普饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需原料，如果用的是整颗核桃，可以切成小碎块
- 第2步.
把核桃放在烤盘中，烤箱预热150度，中层烘烤10-15分钟至飘香
- 第3步.
黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色
- 第4步.
分次加入全蛋液，每次加入用搅拌机搅拌均匀
- 第5步.
巧克力隔热水融化，保持液态
- 第6步.
加入到打发的黄油中
- 第7步.
把巧克力液和打发的黄油翻版均匀
- 第8步.
低粉+高粉+泡打粉+小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中，先切半在翻拌均匀
- 第9步.
大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀
- 第10步.
用勺子挖一小块面团，放在烤盘中，无需整形
- 第11步.
烤箱预热160度，中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁
- 第12步.
或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动，待冷却后，巧克力豆变硬在装袋储藏
小贴士
预热160度，烤箱中层25分钟。
