白糖芝麻饼

白糖芝麻饼的做法与步骤
- 第1步.
油皮材料和油酥材料分别混合均匀,盖保鲜膜静置30分钟
- 第2步.
油皮和油酥分成三份
- 第3步.
将油皮包入油酥
- 第4步.
包好
- 第5步.
取其中一份,擀长
- 第6步.
再卷起
- 第7步.
静置10分钟
- 第8步.
再擀长卷起静置10分钟(重复5-7步)
- 第9步.
包入白糖馅
- 第10步.
成圆形
- 第11步.
再擀圆
- 第12步.
上面洒上芝麻,放平底锅中烙熟即可
小贴士
1,这是半发面的,发面根据室温来,冬天时间长一点,夏天时间短一点。
2,擀的时候稍薄一点,烙的时间还会再涨高的。