秋梨膏
秋梨膏的做法说明
千年止咳秘方的家庭自制法。秋天人们很容易嗓子疼，紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽，甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨，来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛，而且制作的过程也非常的简单。
秋梨膏的做法与步骤
- 1.
把雪花梨用清水洗净后削去外皮
- 2.
用磨蓉器依次将梨肉磨蓉（用榨汁机直接榨汁也可）
- 3.
取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上
- 4.
将四角提起，使劲挤出全部的梨汁
- 5.
倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
- 6.
中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
- 7.
待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀
- 8.
装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可
小贴士
注意事项：在梨的选用上，雪花梨和鸭梨均可使用；小火熬煮梨汁后期，要时刻看着，以防糊底；因为蜂蜜的特性，因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦
