支竹烧鸭块

支竹烧鸭块的做法说明

江南一带都有中秋吃鸭的传统习俗，这不仅是因为鸭子有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，而且当年的新鸭养到秋季，肉质都壮嫩肥美，此时食来特别鲜香，且有温补作用。所以今日特用喜时中式炒锅烹煮一道传统秋季佳肴--支竹烧鸭块，享受了一把国产锅具所带来的舒心烹饪，也体验了其无烟、少油、物理不粘的特性，相信其煎、炒、煮、蒸、炸的诸多功能特点，会帮助煮妇轻松提升厨艺，让煮妇从厨房开始体验幸福生活的点滴和用心烹饪的喜悦时刻，也一定可以让煮妇在中秋佳节来临之际，亲朋好友团聚之时大展身手，用美食美味维系浓浓的亲情和友情。美味是维系亲情的纽带。