奶香蘑菇饭

奶香蘑菇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材、调料

   
2. 第2步.

   香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎

   
3. 第3步.

   炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香

   
4. 第4步.

   放入草菇、香菇翻炒至软；放入米饭翻炒均匀

   
5. 5.

   倒入牛奶；倒入水与米饭平齐；撒入盐；撒入黑胡椒；撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）

6. 6.

   拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可；12、煮好的蘑菇饭盛入烤碗中

7. 7.

   铺上一层马苏里拉芝士碎

8. 8.

   烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可